Viniční trať Weinperky
Vinařská oblast Morava, vinařská podoblast znojemská, vinařská obec Miroslav
Viniční trať Weinperky se nachází na kupovitém kopci na okraji Miroslavi. Miroslav je městečko asi 15 km severně od Znojma. Přes Miroslav vede i cyklo-stezka. Vinici Weinperky uvidíte z hlavní silnice po levé straně, když pojedete ze Znojma do Brna. Nelze ji přehlédnou, vystupuje jako hora Říp.
Staré slovanské městečko Miroslav patřilo ve 13. století českému králi Přemyslu Otakarovi I, který již tehdy v roce 1222 potvrdil zdejší vinný desátek rajhradskému klášteru. Citujeme: „Otakarus rex, et Constantia regina Boemiae, confirmant possessionem vineao in Miroslaus Rayhradensi monasterio.“
Weinperky jsou geologicky tvořeny granulitickými svory a amfibolity Českého masívu. Překryty jsou místy sprašemi a písečnými sedimenty mořského původu. Průměrná roční teplota je 8,7 °C, roční srážky 495 mm, nadmořská výška 230 – 300 metrů nad mořem, pH 7,6, půda – černozem – karbonátová s 15 % štěrkovitého skeletu. Převažující expozice je východní a jihovýchodní. Celková výměra vinařské trati je 103 ha z toho je osázeno 69,5 ha. Na vrcholu kopce je chráněná oblast „Markův kopec“ se vzácnou květenou. Jsou zde hlavně vysázeny tyto odrůdy – Müller Thurgau, Veltlínské zelené, Svatovavřinecké, Neuburské, Ryzlink rýnský, Rulandské bílé, Veltlínské červené rané a nově Frankovka a Rulandské šedé.
Kategorie viniční trati I – tedy nejkvalitnější.
Z vinařské trati Weinperky pochází i absolutní šampion Grand Prix Vinex 2002 – Veltlínské zelené výběr z hroznů, ročník 2000 a další výborná vína.